Da ragazzo, Mathias Kniepeiss adorava dipingere. Grafico di formazione, è diventato fotografo professionista da autodidatta. In un primo momento, ha combinato la passione per la fotografia con quella per lo sport, lavorando in Formula 1 per la Red Bull Racing e per la Scuderia Toro Rosso. Ma col passare del tempo, la sua curiosità lo ha portato ad avvicinarsi ad altri generi, come il reportage e la fotografia industriale e pubblicitaria, tra i quali continua a dividersi. Dal 2014, con lo pseudonimo "Mateo Moém", si occupa anche di produzioni storiche e artistiche in costume. Con le sue foto, magnificamente allestite, tenta di eliminare il labile confine che separa l'essere dall'apparire, rappresentando la vita in tutto il suo fascino sensuale.